بررسی ها نشان می دهد استفاده چند کاره از دستمال های آشپزخانه احتمال انتقال آلودگی و گسترش باکتری ها را افزایش داده و به مسمومیت غذایی منجر می شود. محققان دانشگاه موریس به آزمایش 100 حوله و دستمال آشپزخانه که برای مدت یک ماه مورد استفاده بودند، پرداختند. آنان مشاهده کردند وجود نوعی باکتری E.Coli (نوعی باکتری شایع در روده انسان و حیوان) در دستمال های چندکاره آشپزخانه محتمل تر است. محققان توصیه می کنند دستمال و حوله آشپزخانه، ابر شست وشو و حتی دستکش فر را باید به طور مرتب شست یا تعویض کرد.