آرشیو یک‌شنبه ۴‌شهریور ۱۳۹۷، شماره ۴۴۰۸
باشگاه اقتصاددانان
۲۹
پرسش امروز

بازسازی در محصولات کشاورزی

امیر جهانی

بخش کشاورزی از دیرباز در معرض نااطمینانی های مختلفی بوده است که نمود آن را در اختراعات بشر می توان یافت؛ از سد و سیلو و آسیاب گرفته تا پهپادهای آفت یاب امروزی، همه و همه برای این ساخته شده اند که بتوانند امنیت غذایی را تاحد امکان افزایش دهند.

اما در عصر جدید و پس از انقلاب صنعتی، شاید مهم ترین ابزار کنترل ریسک را باید «مکانیزم بازار» بدانیم؛ مکانیزمی که درصورت عملکرد صحیح، بهترین سیگنال دهنده به تولیدکننده و مصرف کننده است. این درحالی است که در سال 1397، ساختار بازار محصولات کشاورزی در ایران هنوز به شکل سنتی بوده و از بسیاری ابزارهای تقویت بنیان بازار در آن استفاده نمی شود. تجربه کشورهای موفق در حوزه کشاورزی نشان می دهد که هیچ کدام به صرف مدیریت بخش دولتی نتوانسته اند خود را به نقطه دارای مزیت تولید برسانند.

شاید بخش کشاورزی به نوعی انعکاس نگاه مسوولانی باشد که هنوز هم در مقابل منطق بازار مقاومت می کنند. نقل قول معروفی از میلتون فریدمن، برنده نوبل اقتصاد وجود دارد که می گوید: «اصلی ترین دلیل مخالفت با اقتصاد بازار آزاد، باور نداشتن به خود ایده آزادی است.»