ویتامین D، یکی از ویتامین های محلول در چربی است. زمانی که پوست بدن در معرض نور خورشید قرار می گیرد این ویتامین به صورت طبیعی در بدن تولید می شود. منابع غذایی مختلفی مانند ماهی های چرب، زرده تخم مرغ یا شیر غنی شده با ویتامین D نیز می تواند برای بالا بردن سطح این ویتامین در بدن مصرف شود. البته با توجه به محلول در چربی بودن این ویتامین، فقط زمانی که همراه با غذاهای چرب دریافت شود، جذب خواهد شد. بسیاری از افراد نیز برای جبران کمبود این ویتامین در بدن خود از مکمل های غدایی استفاده می کنند. این ویتامین باعث افزایش جذب موادمعدنی مانند کلسیم و فسفر از روده می شود. به همین علت میزان مناسب آن در بدن