آرشیو سه‌شنبه ۱۵ آبان ۱۳۹۷، شماره ۹۳۵۴
اجتماعی
۱۰

حریرچی: با متخلفین افزایش قیمت شیر و لبنیات برخورد جدی شود

بخش اجتماعی: سخنگوی وزارت بهداشت با بیان اینکه با توجه به افزایش قیمت شیرولبنیات شاهد حدود 52هزارمورد شکستگی لگن مربوط به پوکی استخوان درافراد مسن و کاهش سن پوکی استخوانی دانش آموزان هستیم، گفت: با متخلفین افزایش قیمت شیرولبنیات برخورد جدی شود. به گزارش خبرنگارما، دکترایرج حریرچی درنشست خبری ضمن واکنش به آنچه که افزایش قیمت شدید شیرولبنیات درچند ماه اخیرخواند وهمچنین تبعات منفی آن برسلامت افزود: ازدستگاه های نظارتی درخواست می کنیم با متخلفان ومسببین افزایش قیمت لبنیات برخورد جدی کنند. حدود2/2 میلیون نفرازمردم کشوردچارپوکی استخوان هستند.وی گفت: امروزه میزان مصرف سرانه شیروفرآورده های لبنی یکی از شاخص های مهم توسعه اقتصادی اجتماعی است.

افزایش رشد، ارتقای هوش و قدرت فراگیری، افزایش توان کاری، افزایش طول عمروپیشگیری ازکارافتادگی زودهنگام ازمزایای مصرف روزانه شیرولبنیات است. شیربه دلیل دارا بودن ترکیبات خاص تنها ماده شناخته شده درطبیعت است که می تواند به طورمتعادل تمام نیازهای بدن شامل رشد، تامین انرژی، ساخت وترمیم بافت ها را تامین کند.وی ادامه داد: با وجود این که حدود60 درصد مردم کشورما چاق یا دارای اضافه وزن هستند ومصرف غذاهای چرب وشورنظیرفست فودها و نیزمواد مضرشیرین نظیرنوشابه ها درکشورشایع هستند، مصرف سرانه شیروفرآورده های آن درکشورما190 گرم درروزاست که ازمقدار توصیه شده (250 گرم) بسیارکمتراست.

حریرچی، افزود: بیش از90 درصد مردم کشورما کمترازحد نیازکلسیم دریافت می کنند. شیروفرآورده های آن بهترین منبع کلسیم هستند. کلسیم دررشد واستحکام دندان ها واستخوان ها نقش اساسی دارد. بررسی های علمی حاکی از آن است که40 درصد زنان بالغ و 35 درصد مردان بالغ کاهش تراکم استخوان دارند وحداقل 2/2 میلیون نفرازمردم کشوردچارپوکی استخوان هستند.