طبق نتایج یک مطالعه جدید، افراد دیابتی باید در وعده صبحانه تخم مرغ بخورند تا میزان قندخون شان کاهش یابد. طبق یافته های بدست آمده، صبحانه پرچرب و با میزان کربوهیدرات پایین می تواند به افراد مبتلا به دیابت نوع2 در کنترل میزان قندخون شان در طول روز کمک کند. افزایش زیاد قندخون بعد از صبحانه ناشی از تلفیق مقاومت انسولین در صبح در افراد مبتلا به دیابت است و همچنان به دلیل داشتن رژیم غذایی غربی در صبحانه که مملو از کربوهیدرات هاست، نیز است . یافته ها نشان می دهد اولین وعده غذایی کم کربوهیدرات و پرچرب در صبح، می تواند شیوه ساده ای برای پیشگیری از افزایش چشمگیر قندخون و بهبود کنترل گلوکز در طول روز باشد .