رابطه بین کارایی فنی و اندازه واحدهای مرغداری شهرستان سنقر و کلیایی

طی دهه های گذشته، گوشت مرغ به عنوان یک محصول دامی، سریع ترین رشد را از نظر تولید، مصرف و تجارت گوشت در جهان داشته است؛ از این رو و با توجه به اهمیت تولید گوشت مرغ در حکم یک محصول پروتئینی راهبردی، ضرورت مطالعه ابعاد اقتصادی صنعت طیور نمایان می شود. در این بین، با توجه به بازده پایین عوامل تولید و تنوع اندازه واحدهای مرغداری در ایران، بررسی کارایی واحدها و ارتباط آن با اندازه بنگاه های تولیدی در راستای بهره گیری مطلوب و اقتصادی از منابع موجود ضروری به نظر می رسد. مطالعه حاضر نیز با هدف بررسی رابطه بین کارایی فنی و اندازه واحدهای مرغداری شهرستان سنقر و کلیایی در سال 1388 انجام گرفت. داده های مورد نیاز مطالعه از طریق تکمیل پرسشنامه از 100 واحد مرغداری گوشتی فعال شهرستان سنقر و کلیایی جمع-آوری گردید. جهت نیل به هدف مطالعه، از براورد تابع تولید مرزی تصادفی استفاده شد. با تخمین تابع تولید ترانسلوگ مرزی تصادفی، میانگین کارایی فنی 17/82 درصد براورد شد. تحلیل رگرسیونی وجود رابطه مثبت بین کارایی فنی و اندازه واحدهای مرغداری گوشتی شهرستان سنقر و کلیایی را تایید کرد. بر همین اساس حمایت از واحدهای بزرگ و نیز اعطای تسهیلات و امکانات بیشتر برای گسترش واحدهای کوچک موجود در منطقه توصیه می شود.