فنوتیپ فعالیت متابولیکی آنزیم سیتوکروم پی (1A2 (CYP1A2 با تجویز کافئین خوراکی در نمونه ای از داوطلبین سالم مازندرانی

اندازه گیری غلظت پلاسمایی کافئین در تعیین سطح فعالیت آنزیم میکروزومال کبدی CYP1A2 کمک کننده می باشد. این مطالعه، به منظور بررسی وضعیت آنزیم فوق با کمک اندازه گیری غلظت بزاقی کافئین پس از مصرف خوراکی(به عنوان پروب) در نمونه ای از افراد داوطلب سالم مازندرانی انجام شد.

غلظت بزاقی کافئین در 100 داوطلب سالم مازندرانی (82 نفر مرد و 18 نفر زن) در زمانهای 0، 5/0، 2 و 5 ساعت پس از مصرف خوراکی یک لیوان قهوه حاوی 50 میلیگرم کافئین با استفاده از روش HPLC انجام شد. ستون دستگاه از نوع C8 و فاز متحرک شامل متانل (60%) و آب (40%) بود. دتکتور به کار رفته UV بوده و حداکثر طول موج در 210 نانومتر تثبیت گردید.

محدوده سنی و نمایه توده بدن بین 18 تا 55 (9/6±5/24) سال و 7/16 تا 4/37 (7/3±45/23) بود. ضریب تغییرات میانگین 2/3% و ضریب R2 مساوی 997/0 به دست آمد. میانگین و انحراف معیار نیمه عمر حذفی 124/0±01/2 ساعت بود که در آقایان بیشتر از خانم ها به دست آمد (خانم ها 98/1، آقایان 02/2 ساعت). نیمه عمر حذف دارو در افراد بالاتر از 30 سال سن (05/2 ساعت) بیشتر از افراد زیر 30 سال (2 ساعت) به دست آمد. میانگین غلظت حد اکثرکافئین 02/0±16/0 میکروگرم بر میلی لیتر و ثابت سرعت حذف 016/0±41/0 به دست آمد.

فعالیت آنزیم سیتوکروم پی1A2 در افراد ما در حد متوسط و طبیعی می باشد و نیمه عمر حذفی در افراد مسن بیشتر از افراد جوان است.