شناسایی و تحلیل تغییرات فصلی قیمت محصولات خیار و گوجه فرنگی (مطالعه موردی استان خوزستان)

در این مطالعه رفتار فصلی قیمت خیار و گوجه فرنگی در استان خوزستان بررسی شده است. در این راستا شناسایی و تحلیل الگوی نوسانات قیمت محصولات مورد مطالعه با استفاده از آزمون هگی طی دوره 1383 تا 1389 صورت پذیرفت. درمیان فصلهای مختلف بسته به نوع کالا، بعضی فصول اثرمثبت و برخی دیگر اثر منفی در تعیین قیمت دارند. نتایج آزمون هگی نشان داد که ویژگی فصلی برای خیار و گوجه فرنگی وجود دارد که این امر پراکندگی و تغییرات قیمتی بیشتری را نشان می دهد. در مورد خیار، قیمت آن در سه ماهه اول کمتر است و معمولا در خرداد ماه به حداقل خود می رسد و در سه ماهه آخر بیشتر است و در دی و بهمن به حداکثر خود می رسد. درمورد گوجه فرنگی، قیمتهای خرده فروشی در مرداد و شهریور به پایین ترین و در دی و بهمن و گاهی در فروردین به بالاترین مقدار خود می رسد. به طور کلی نتایج تحقیق حاضر نمایان می سازد که نظام قیمتها در مورد محصولات خیار و گوجه فرنگی به خوبی نسبت به عوامل بازار واکنش نشان می دهد و بر این اساس می توان گفت که نتایج این مطالعه برای برنامه ریزی در زمینه تامین نیاز بازار این محصولات و کنترل قیمت محصولات مورد بحث قابل استفاده است. همچنین کشاورزان با آگاهی از آثار تغییرات فصلی می توانند در راستای انتخاب الگوی کشت مناسب و عرضه محصول در فصل مناسب برنامه ریزی کنند.