بررسی اپیدمیولوژیک موارد سوختگی ناشی از آب جوش و غذای داغ در یک بیمارستان تخصصی سوختگی

آسیب های ناشی از سوختگی آب جوش و غذای داغ شایع بوده و از عوامل منجر به مرگ و عوارض شدید می باشد. هدف این مطالعه بررسی اپیدمیولوژیک مصدومین بستری شده به دلیل سوختگی آب جوش و غذای داغ بود تا از این طریق گروه خطر شناسایی و روش های پیشگیری و درمانی مناسب با گروه خطر طراحی و اجرایی گردد.
برای انجام این مطالعه توصیفی گذشته نگر، اطلاعات لازم با بررسی پرونده بیماران بستری شده در بیمارستان شهید مطهری تهران از سال 1386 الی 1390 گردآوری شد. متغیرهای جمع آوری شده شامل سن، جنس، عامل سوختگی، درجه، نحوه، درصد سوختگی و سرنوشت نهایی مصدومین ناشی از آب جوش و غذای داغ بودند.
از 1150 بیمار سوخته با آب جوش و غذای داغ، 1/42% مونث بودند. شایع ترین سن سوختگی یک سالگی بود و 50% بیماران زیر سه سال سن داشتند. 1011 مورد (9/87%) سوختگی با آب جوش و 139 مورد (1/12%) سوختگی با غذای داغ را تجربه کردند. انگیزه سوختگی در 3/0% (سه مورد) دگرسوزی و 7/99% (1147 مورد) حادثه بود. بیش ترین تعداد سوختگی در کودکان مذکر 12 سال و کم تر 484 نفر (1/42%) و کم ترین تعداد در افراد مذکر بالای 12 سال 180 نفر (7/15%) دیده شد. میانگین درصد سوختگی در گروه بالای 12 سال 11% و در گروه 12 سال و کم تر 9/30% به دست آمد. میانگین مدت بستری بیمارستانی 4/11 روز و میزان مورتالیتی مطالعه 8/4% بود.
در افراد 12 سال و کوچک تر خطر بروز سوختگی با مایعات داغ بیش از سایرین بود. هم چنین درصد سوختگی نیز در این جمعیت بیش تر بود. بنابراین توصیه می شود در اماکنی که کودکان 12 سال و یا کوچک تر به ویژه جنس مذکر حضور دارند به مسایل ایمنی در رابطه با احتمال سوختگی با مایعات داغ توجه خاص شود.