تعیین سطح مطلوب انرژی و پروتئین در جیره رشد بلدرچین ژاپنی (Coturnix coturnix japonica)

به منظور تعیین سطح مطلوب انرژی و پروتئین در جیره دوره رشد بلدرچین ژاپنی، از تعداد 360 قطعه بلدرچین ژاپنی یک روزه در آزمایش فاکتوریل 3 × 3، [سه سطح انرژی سوخت و سازپذیر (2750، 2850 و 2950 کیلوکالری در کیلوگرم) و سه سطح پروتئین (24، 26 و 28 درصد)] در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار و 10 پرنده در هر تکرار استفاده شد. مصرف خوراک و افزایش وزن هفتگی اندازه گیری، و ضریب تبدیل غذا محاسبه شد. در پایان دوره، از هر واحد آزمایشی چهار قطعه پرنده (از هر دو جنس) انتخاب و پس از خون گیری برای بررسی صفات لاشه، کشتار شدند. غلظت سرمی هورمون رشد در نمونه های خون اندازه گیری شد. افزایش وزن روزانه، ضریب تبدیل، و بازده لاشه پرندگان تیماری که جیره حاوی 2850 کیلوکالری در کیلوگرم انرژی سوخت و سازپذیر و 26 درصد پروتئین دریافت کردند بهتر بود (05/0>P). غلظت سرمی هورمون رشد پرندگان تغذیه شده با جیره حاوی 2750 کیلوکالری در کیلوگرم انرژی سوخت و سازپذیر بیشتر بود (05/0>P). بدین ترتیب جیره حاوی 2850 کیلو کالری در کیلوگرم انرژی سوخت و سازپذیر و 26 درصد پروتئین به عنوان جیره رشد بلدرچین توصیه می شود.