تاثیر مصرف مکمل زنجبیل و تمرینات استقامتی پیش رونده بر شاخص های آسیب سلولی در دانشجویان مرد غیر ورزشکار

هدف از این مطالعه بررسی تاثیر مصرف مکمل زنجبیل بر شاخص های آسیب سلولی ناشی از 6 هفته تمرینات استقامتی پیش رونده در دانشجویان مرد غیرورزشکار می باشد.
22 مرد غیرورزشکار (دانشجویان دانشگاه شاهرود) به صورت تصادفی در دو گروه مکمل (11 نفر) و دارونما (11 نفر) قرار گرفتند. سپس هر دو گروه به مدت 6 هفته، همزمان با مصرف مکمل زنجبیل یا دارونما به اجرای تمرینات استقامتی پیش رونده پرداختند. نمونه های خون قبل و بعد از دوره تمرینی و مکمل گیری از آزمودنی ها گرفته شد و سپس غلظت پلاسمایی آنزیم های کراتین کیناز (CK) و لاکتات دهیدروژناز (LDH) به عنوان شاخص های آسیب سلولی اندازه گیری شد.
افزایش معنی داری در هر دو گروه دارونما و مکمل در فعالیت آنزیم های CK، LDH پس از 6 هفته تمرین استقامتی پیش رونده مشاهده شد همچنین مکمل زنجبیل نیز تاثیر معناداری بر فاکتور LDH در گروه مصرف کننده مکمل نسبت به گروه مصرف کننده دارونما داشت این نتایج نشان داد که تمرینات استقامتی پیش رونده سبب افزایش فعالیت آنزیم های CK و LDH می شود و مصرف روزانه مکمل زنجبیل می تواند آسیب عضلانی ناشی از این نوع تمرینات را کاهش دهد.