طراحی و ساخت یک دستگاه پوست گیر گردو

نویسنده:

غ.ر. چگینی ، ع.ر. مکاری چیان*

پیام:
چکیده:
عملیات پس از برداشت به منظور بهره وری هرچه بهتر محصولات صورت می گیرد. در مورد گردو نیز حذف سریع پوست سبز آن از فرایندهای مهم در ارتقای کیفیت آن است، بنابر این با توجه به میزان گردوی تولید شده در ایران و لزوم جلوگیری از تلفات هر چه بیشتر محصولات، باید دستگاهی جهت حذف سریع پوست گردو طراحی کرد و ساخت. این اثر به آزمون و مقایسه مسائلی چون انواع مختلف ماشین های پوست کن، طراحی های داخلی و خارجی، الگوهای مختلف می پردازد. با بررسی مقالات موجود، معیارهایی برای طراحی این ماشین با توجه به شرایط مصرف کننده داخلی، انتخاب گردید.
کلیدواژگان:

پوست سبز ، گردو ، پوست گیر

زبان:
انگلیسی
انتشار در:
مجله خشکبار، سال پنجم شماره 1 (Winter-Spring 2014)
صفحات:
1 تا 11
لینک کوتاه:
magiran.com/p1263175 
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یک‌ساله به مبلغ 1,390,000ريال می‌توانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
اطلاعات بیشتر
توجه!
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.
In order to view content subscription is required

Personal subscription
Subscribe magiran.com for 70 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!
More information