مقایسه اثر نانو کود و کود کلات آهن برکمیت و کیفیت اسانس ریحان (Ocimum basilicum L.)

ریحان (Ocimum basilicum L.) گیاهی علفی از تیره نعناعیان است. اسانس های ریحان در صنایع مختلف غذایی، دارویی و بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرد. در تحقیق حاضر تاثیر غلظت های مختلف نانو کود کلات آهن (Kg.ha-15، 3، 1) و کود کلات آهن (Kg.ha-1 7/5، 4/5، 1/5) بر کمیت و کیفیت اسانس این گیاهمورد بررسی و شناسایی قرار گرفت. آزمایش در مزرعه ای واقع در ساوه و در طرح بلوک های کاملا تصادفی با 4 تکرار انجام شد. پس از جمع آوری سرشاخه های گلدار گیاه ریحان اسانس آن به روش تقطیر با آب مورد استخراج قرار گرفت. سپس ترکیب های موجود در اسانس با استفاده از دستگاه های گاز کروماتوگرافی (GC) و گاز کروماتوگرافی متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) جداسازی و شناسایی گردیدند. نتایج بدست آمده وجود 16 ترکیب را در اسانس گیاه نشان داد. ترکیب های غالب اسانس به ترتیب شامل متیل کاویکل (37%)، ژرانیال (26%)، نرال (21%) و کاریوفیلن اکسید (5/3%) بود. در میان تیمارهای مختلف، تفاوت در میانگین مقدار 10 ترکیب معنی دار بود. میانگین درصد اسانس در همه نمونه های تحت تیمار آهن و نانو آهن بیش از شاهد بود.