تاثیر کمبود فسفر بر تحمل تنش خشکی در دو رقم گیاه گوجه فرنگی (Solanum lycopersum L.)

با توجه به اینکه کمبود فسفر موجب کاهش توانائی جذب آب می شود، اثر تشدیدکنندگی احتمالی کمبود فسفر بر تنش خشکی در دو رقم گیاه گوجه فرنگی (ارقام بهتا و پیاذر) مطالعه گردید. گیاهان در شرایط تغذیه کافی (25/0 میلی مولار) و کمبود (05/0 میلی مولار) فسفر تحت شرایط آبیاری (100 درصد ظرفیت مزرعه ای) و خشکی (60 درصد ظرفیت مزرعه ای) در گلخانه و بستر پرلیت به مدت 8 هفته کاشته و سپس برداشت شدند. وزن خشک اندام هوائی و ریشه، فلوئورسانس کلروفیل و فتوسنتز تحت تاثیر تیمارهای کمبود فسفر و خشکی کاهش یافت و شدت کاهش در رقم بهتا بیش از رقم پیاذر بود. غلظت کلروفیل تحت تاثیر کمبود فسفر بصورت معنی داری کاهش یافت ولی غلظت آنتوسیانین های برگ افزایش پیدا کرد. برعکس، خشکی موجب کاهش غلظت آنتوسیانین ها شد. غلظت قندهای محلول و آمینواسیدهای آزاد تحت تاثیر کمبود فسفر، خشکی و یا هردو افزایش یافت، ولی اجزای پتانسیل آب برگ تحت تاثیر تیمارها قرار نگرفتند. نتایج نشان داد که رقم بهتا به هر دو تنش کمبود فسفر و خشکی حساس-تر از رقم پیاذر بوده با این حال کمبود فسفر و خشکی موجب تشدید تاثیر یکدیگر نشدند. به نظر می رسد افزایش انباشتگی قندهای محلول و آمینواسیدهای آزاد و کاهش هدایت روزنه ای در شرایط کمبود فسفر که به ترتیب موجب افزایش توانائی جذب آب و کاهش اتلاف آن شدند، از عوامل جلوگیری از این اثر تشدید کننده بودند.