تاثیر روزه داری بر فاکتورهای بیوشیمیایی خون مرتبط با سیستم ایمنی در فصل تابستان

با توجه به اینکه روزه می تواند باعث کاهش کالری دریافتی شود و از طرفی، گرسنگی و کاهش دریافت کالری با سیستم ایمنی رابطه دارد. این مطالعه با هدف بررسی برخی فاکتورهای بیوشیمیایی خون مرتبط با سیستم ایمنی در روزه داران انجام شد.
این مطالعه تجربی از نوع قبل و بعد می باشد. این بررسی بر روی 75 فرد روزه دار مذکر و مونث در محدوده سنی 50-25 سال انجام گرفت. نمونه خون یک بار در ابتدای ماه رمضان و یک بار در انتهای این ماه تهیه گردید. فاکتورهای C3، C4، قند خون، لپتین سرم، کورتیزول، گلبول های سفید و قرمز در نمونه خون اندازه گیری شد.
در این مطالعه، فاکتورهای C3، C4، کورتیزول و قند خون هنگام روزه داری، به طور معنی داری افزایش نشان داد، ولی مقادیر لپتین و سلول های خونی، تغییر قابل ملاحظه ای نداشت.
با توجه به افزایش قابل ملاحظه در برخی اجزای سیستم کمپلمان، به نظر می رسد سیستم ایمنی با روزه داری تقویت می شود.