تولید گلوکز ازپساب برنج با استفاده از فرآیند هیدرولیز آنزیمی توسط قارچ آسپرژیلوس نایجرجهت تولید اتانول

پساب برنج یکی از مهم ترین و فراوان ترین پساب های شهری است که روزانه به میزان فراوانی تولید می شود.، علت باربالای مواد آلی می تواند به عنوان گزینه مناسب برای تولید اتانول که در واقع یک سوخت زیستی سازگار با محیط زیست بکارگرفته شود. این مطالعه با هدف بررسی تولید اتانول از پساب برنج با استفاده از فرآیند هیدرولیزآنزیمی و تخمیر توسط قارج آسپرژیلوس نایجر و مخمر ساکارومایسس سرویسیه انجام شد.
جهت بهینه سازی فرآیند هیدرولیزآنزیمی توسط قارچ آسپرژیلوس نایجر به منظور تولید گلوکز به بررسی تاثیر غلظتهای مختلف پساب با میزان نشاسته اولیه (20، 40، 50، 60 و80) گرم بر لیتر، و منبع نیتروژنی (NH4NO3، NH4SO4 و NH4CL) پرداخته شد.
نتایج نشان داد که غلظت 60 گرم بر لیتر و منبع نیتروژنی NH4SO4 بیشترین تاثیر را بر روی گلوکز تولیدی به میزان 84/31 و 27/32 گرم بر لیتر دارند. نتایج بررسی تولید اتانول توسط مخمر ساکارومایسس سرویسیه از پساب هیدرولیز شده با غلظت گلوکز اولیه 4/32 گرم برلیتر نشان داد، بیشترین میزان اتانول تولیدی و بازده آن به ترتیب برابر با51/11 گرم بر لیتر و g ethanol/g total sugar 37/0 می-باشد. همچنین بیشترین میزان وزن خشک سلولی و بازده آن به میزان g biomass98/2 و g CDW/g total sugar14/0 بدست آمد.
با توجه به فراوان بودن پساب برنج و همچنین میزان بازده اتانول تولیدی، پساب مورد نظر می تواند به عنوان یک سوبسترای مناسب در تولید اتانول به عنوان یک سوخت زیستی بکار گرفته شود.