تاثیر اسانس اکالیپتوس بر فراسنجه های تخمیر و تولید متان گوسفند در شرایط آزمایشگاهی

هدف این مطالعه بررسی تاثیر 5 سطح اسانس اکالیپتوس بر فراسنجه های تخمیر و تولید متان به روش آزمایشگاهی بود. آزمون تولید گاز با استفاده از شیرابه شکمبه گوسفند، با پنج تکرار برای هر تیمار و در قالب یک طرح کاملا تصادفی انجام گرفت. فراسنجه های مورد مطالعه شامل کینیتیک تخمیر گاز 96 ساعته، فراسنجه های تخمیر و جمعیت پروتوزایی بود. استفاده از اسانس اکالیپتوس در دو سطح 250 و 500 میکرولیتر سبب افزایش (001 /0= p) فراسنجه a (تولید گاز از بخش سریع و تخمیر) و b (تولید گاز از بخش دیر تخمیر) و افزایش پتانسیل تخمیر(a+b) شد. متان تولیدی از 8 تا 40 درصد کاهش (001 /0=p) یافت. با افزودن اسانس؛ غلظت نیتروژن آمونیاکی، اسیدهای چرب کل؛ کاهش (001 /0= p) و ضریب تفکیک پذیری و تولید توده میکروبی؛ افزایش (001 /0= p) یافت. سطح 5 میکرولیتر اسانس سبب بهبود گاز 24 ساعته، ماده آلی تجزیه شده و انرژی قابل سوخت و ساز در مقایسه با سایر تیمارها شد. همبستگی 73-48 درصدی بین متان و جمعیت پروتوزوآیی وجود داشت. متابولیت های ثانویه اسانس سبب کاهش جمعیت کل پروتوزوآ و جنس های مورد مطالعه شد. نتایج این آزمایش نشان داد که اسانس اکالیپتوس فعالیت ضد میکروبی داشته و باعث کاهش متان و بهبود پروتئین میکروبی در شرایط آزمایشگاهی می شود.