بررسی سازوکار اثر منبع نیتروژن موجود در محیط کشت روی pH محیط و تولید پلی گاماگلوتامات توسط فلاووباکتریوم
نویسنده:
چکیده:
پلی گاماگلوتامات، زیست پلیمر پلی آمیدی متشکل از واحدهای گلوتامیک اسید است که به علت خاصیت زیست تخریب پذیری و غیر سمی بودن به عنوان یک ترکیب زیستی می تواند در بسیاری از زمینه ها همچون پزشکی و دارورسانی، غذایی، هیدروژل ها، لخته سازهای زیستی، جاذب های رطوبت، تغلیظ کننده ها و پوشش های ضد خوردگی مورداستفاده قرار گیرد. به این ترتیب برای بهینه سازی تولید آن، در این پژوهش ابتدا تاثیر غلظت منبع نیتروژن به عنوان یک منبع تغذیه ای مهم روی pH محیط و میزان رشد سلولی موردبررسی قرار گرفت و سپس چگونگی سازوکار تاثیرگذاری روی تولید پلی گاماگلوتامات از گونه ی فلاووباکتریوم بررسی شد، و سرانجام برای بهینه سازی منبع نیتروژن، پنج منبع نیتروژنی گوناگون (به روش آماری تک فاکتوریلی) ارزیابی و سدیم گلوتامات با بیش ترین مقدار تولید (7/23 گرم بر لیتر) و همچنین ارزان و در دسترس بودن به عنوان منبع نیتروژن انتخاب شد.
کلیدواژگان:
زبان:
فارسی
صفحات:
87 تا 96
لینک کوتاه:
magiran.com/p1541448
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یکساله به مبلغ 1,390,000ريال میتوانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
- حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران میشود.
- پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانههای چاپی و دیجیتال را به کاربر نمیدهد.
In order to view content subscription is required
Personal subscription
Subscribe magiran.com for 70 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!