اثر مصرف 7 روزه اسید های آمینه شاخه دار بر شاخص های کوفتگی تاخیری بازیکنان مبتدی فوتسال

امروزه استفاده از مکمل های پروتئینی و آمینواسیدی جهت کاهش آسیب های عضلانی متعاقب جلسات تمرینی شدید بسیار مورد توجه قرار گرفته است. هدف از تحقیق حاضر بررسی تاثیر مصرف 7 روزه مکمل اسیدهای آمینه شاخه دار (BCAA) بر شاخص های کوفتگی تاخیری بازیکنان مبتدی فوتسال بود.
در این تحقیق نیمه تجربی دوسوکور، از جامعه آماری پژوهش شامل فوتسالیست های مبتدی مجموعه ورزشی انقلاب تهران، 20 نفر (با میانگین سنی 72/4±67/28 سال و وزن 09/12±17/90 کیلوگرم) به طور داوطلبانه انتخاب و به صورت تصادفی و به 2 گروه مکمل (10n=) و دارونما (10n=) تقسیم شدند. آزمودنی ها مکمل یا دارونما را به مدت 7 روز قبل از یک جلسه کار با وزنه با شدت 80% یک تکرار بیشینه (1RM) در 3 نوبت و هر نوبت 8 بار تکرار، مصرف کردند. برای تجزیه و تحلیل داده ها از روش آماری آنالیز واریانس با اندازه گیری های مکرر استفاده شد.
نتایج نشان داد که کراتین کیناز پس از 48 ساعت در گروه مکمل با اینکه افزایش کمتری نسبت به گروه دارونما داشت. از 33/86±83/238 به 77/184±17/417 IU/L در گروه مکمل و از 98/58±83/229 به 44/227±0/445 IU/L در گروه دارونما؛ اما این تفاوت معنی دار نبود (767/0=P). از طرفی لاکتات دهیدروژناز نیز در هیچ یک از مراحل اندازه گیری تفاوت معنی دار بین 2 گروه را نشان نداد (قبل 42/58±33/301، بلافاصله بعد 43/56±33/333 و 48 ساعت بعد 82/47±33/337 IU/L در گروه مکمل و قبل 28/43±83/297 بلافاصله بعد 75/69±17/297 و 2 روز بعد 02/60±17/292 IU/L در گروه دارونما) (280/0=P).
نتایج به دست آمده نشان می دهد مصرف 7 روزه مکمل BCAA قبل از فعالیت مقاومتی شدید، تاثیری بر شاخص های کوفتگی عضلانی تاخیری بازیکنان مبتدی فوتسال نداشت.