انتخاب حالت بهینه استخراج مایع سلومیک توتیای دریایی (Echinometra mathaei) خلیج فارس و شناسایی برخی رنگدانه های نفتاکینونی آن

حفره بدن توتیای دریایی با مایع سلومیک پر شده که محیط مایع بدن را تشکیل می دهد. رنگدانه نفتاکینون موجود در مایع سلومیک توتیا، دارای خواص زیستی متعددی از جمله خاصیت ضد باکتریایی، ضد جلبکی و ضد اکسیدانی می باشد. هدف از مطالعه حاضر، یافتن بهترین حالت استخراج مایع سلومیک و استخراج سلول های آزاد و سلوموسیت لیزات از مایع سلومیک توتیای دریایی گونه Echinometra mathaei، شناسایی و سنجش کمی و کیفی رنگدانه های نفتاکینونی می باشد. استخراج مایع سلومیک با چهار حالت مختلف انجام شد. کمیت ترکیبات نفتاکینونی هر چهار حالت نیز به کمک روش طیف سنجی محاسبه و سپس کیفیت آن ها با استفاده از LC-MS ارزیابی گردید. نتایج نشان داد که بهترین حالت استخراج مایع سلومیک، استفاده از حالت بافره است، که می توان آن را برای سنجش فعالیت های زیستی به کار برد. هم چنین، نتایج حاصل از شناسایی کمی و کیفی رنگدانه های موجود در سلول های آزاد و سلوموسیت لیزات نشان داد که بیش ترین رنگدانه ها از نظر کمی، به ترتیب، اسپینوکروم A، B، C و اکینوکروم A می باشند که نتایج حاصل از LC-MS نیز این یافته ها را تاییدکرد. نتایج حاصل از این مطالعه نیز نشان داد که مایع سلومیک توتیای دریایی E. mathaei به علت دارا بودن رنگدانه های مختلف و با توجه به نقش هر یک از آن ها، می تواند در صنایع دارویی مورد استفاده قرار گیرد.