شناسایی موانع مرتبط با نگرش تغذیه ای افراد مبتلا به سندرم متابولیک با رویکرد کیفی

اهداف سندرم متابولیک خطر بیماری های قلبی عروقی و دیابت را افزایش می دهد. تغییرات شیوه زندگی به خصوص رژیم غذایی از مسائل مهم در پیشگیری و درمان این سندرم است. مطالعه حاضر با هدف شناسایی موانع مرتبط با نگرش تغذیه ای افراد مبتلا به سندرم متابولیک انجام گرفته است.
مواد و روش ها این مطالعه به صورت کیفی انجام شد. در مجموع شش بحث گروهی متمرکز در ماه های فروردین تا خرداد 1392 در کلینیک تخصصی بیمارستان امام خمینی(ره) شهر مهاباد انجام گرفت. شرکت کنندگان این مطالعه شامل 36 مرد و زن متاهل با سطوح تحصیلی مختلف در سنین 20 تا 50 سال بودند که براساس معیار فدراسیون بین المللی دیابت، مبتلا به سندرم متابولیک بودند و مطابق نمونه گیری هدف دار انتخاب شدند. اطلاعات به دست آمده از بحث های گروهی متمرکز ضبط شد و بلافاصله روی کاغذ نگاشته شد. برای تحلیل نتایج مصاحبه ها از روش تحلیل محتوا استفاده شد.
یافته ها براساس تجزیه وتحلیل داده ها، موانع مرتبط با نگرش تغذیه ای افراد مبتلا به سندرم متابولیک شناسایی و دسته بندی شد که شامل ارتباط تغذیه و اجزای سندرم متابولیک، چربی ها و روغن ها، نمک، لبنیات، غلات، نوشیدنی های قندی و شیرینی جات، گوشت و درنهایت وعده های غذایی و میان وعده ها بود.
نتیجه گیری نتایج این مطالعه موانع مرتبط با نگرش تغذیه ای افراد مبتلا به سندرم متابولیک را نشان می دهد که می تواند در طراحی برنامه های آموزش تغذیه به بیماران مدنظر قرار گیرد و در پیشگیری از عوارض متعاقب این سندرم نیز موثر باشد.