اثر سطوح مختلف کلرید پتاسیم و دما بر برخی خصوصیات فیزیولوژیکی و بیوشیمایی دانهال نارنج

دمای پایین یکی از عوامل محیطی مهم محدود کننده در توسعه کشت و تولید مرکبات است. یکی از راهکارهای افزایش تحمل گیاهان به تنش های غیرزیستی، تغذیه با کودهای پتاسه می باشد. بر این اساس، در تحقیق حاضر اثرات مصرف کلریدپتاسیم با غلظت های مختلف ( صفر، 5/2، 5 و 10 میلی مولار) و تحت سطوح مختلف دمایی صفر، 3- و 25 درجه سانتی گراد بر واکنش های فیزیولوژیک و بیوشیمیایی شاخساره های جوان نارنج به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار در موسسه تحقیقات مرکبات کشور(رامسر) و در سال 1392 مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که حداکثر مقادیر کارتنوئید و پراکسیداسیون لیپیدها در دمای 3- درجه سانتی گراد و تیمار صفر میلی مولار کلریدپتاسیم مشاهده شد. حداکثر مقدار کلروفیلa ، b و کل در بالاترین غلظت کلریدپتاسیم و دمای 25درجه سانتی گراد مشاهده گردید. حداکثر میزان پرولین نیز در غلظت صفرمیلی مولار کلریدپتاسیم و دمای 3- درجه سانتی گراد مشاهد شد. به طورکلی پتاسیم با افزایش محتوی آب برگ و کاهش متابولیت های ثانویه ای مانند پرولین وهمچنین کاهش پتانسیل آب برگ، موجب افزایش پایداری غشاء سلولی و تحمل پذیری نارنج به دمای پایین گردید.