خواص فیزیکی، مکانیکی و ضدباکتری فیلم های نانوزیست کامپوزیت برپایه کربوکسی متیل سلولوز-نانوخاک رس

کربوکسی متیل سلولوز یکی از پلیمرهای پلی ساکاریدی با قابلیت تولید فیلم های شفاف و خواص بازدارندگی و مکانیکی نسبتا خوب بوده که در سطح گسترده ای از پژوهش ها در زمینه بسته بندی مواد غذایی استفاده شده است. در این پژوهش، نانوذرات خاک رس نوع مونت موریلونت و کلویزیت 30B به حالت خالص و اصلاح شده با فلزات نقره و مس برای بهبود خواص عملکردی فیلم نانوزیست کامپوزیتی کربوکسی متیل سلولوز استفاده شدند. مشاهده شد، وجود این نانوذرات باعث افزایش جذب نور UV در فیلم ها، کاهش نفوذپذیری بخار آب و افزایش استحکام مکانیکی فیلم ها می شود. نتایج آزمون XRD نشان داد، نقره به طور موثری در فضای بین لایه ای مونت موریلونیت قرار گرفته است، زیرا فاصله بین لایه ای از 1.841nm برای خاک رس نوع کلویزیت 30B به 1.855nm در خاک رس نوع کلویزیت 30B اصلاح شده با نقره افزایش یافته است. نتایج حاصل از تصاویر SEM نشان داد، در حالت کلی نانوذرات خاک رس نوع کلویزیت 30B نسبت به خاک رس سدیم مونت موریلونیت سازگاری بهتری با فیلم کربوکسی متیل سلولوز دارند. همچنین نتیجه گرفته شد، نانوذرات خاک رس اصلاح شده با مس در تهیه فیلم های نانوزیست کامپوزیت سازگارتر از خاک رس اصلاح شده با نقره هستند. خاصیت ضدمیکروبی نانوذرات نامبرده نیز در برابر دو باکتری استافیلوکوکوس اورئوس و اشرشیاکلی بررسی شد. از نتایج آزمون میکروبی مربوط به نمونه های فیلمی کربوکسی متیل سلولوز دارای انواع نانوذرات خاک رس مشخص شد، فیلم دارای %4 وزنی کلویزیت 30B اصلاح شده با نقره بیشترین اثر ضد میکروبی را علیه باکتری های استافیلوکوکوس اورئوس و اشرشیاکلی نشان می دهد.