بررسی ریخت شناسی نانوالیاف سلولز استات در سیستم های حلال تک و چند جزئی جهت تولید نانوحاملهای سیکلودکسترین
نویسنده:
نوع مقاله:
مقاله پژوهشی/اصیل (دارای رتبه معتبر)
چکیده:
ویژگی های مثبت نانوالیاف از جمله نسبت سطح به حجم بالا، انعطاف پذیری مطلوب در گروه های عاملی سطحی و عملکرد مناسب مکانیکی، همراه با جایدهی سیکلودکسترینها می تواند زمینه لازم را برای ایجاد تولید نانوحاملهای غذادارویی مناسب فراهم سازد. الکتروریسی روشی مناسب برای تولید نانوالیاف است که به دلیل سهولت اجرا و عدم استفاده از فرایند حرارتی به عنوان یکی از مطلوبترین انتخابها در این خصوص شناخته می شود. عوامل مختلفی در تولید الیاف مناسب با استفاده از روش الکتروریسی موثر هستند که یکی از مهمترین آنها انتخاب حلال مناسب است. در بررسی حاضر، شرایط انتخاب حلال مطلوب جهت ریسیدن پلیمر سلولز استات به همراه سیکلودکسترین، از طریق بررسی اثر سیستم حلالهای تک جزئی دی متیل استامید، دی متیل فرم آمید و ترکیبات دوتایی آنها با استن شامل استن :دی متیل استامید (2:1) ، استن :دی متیل استامید (1:2) ، استن:دی متیل فرم آمید (2:1) و استن:دی متیل فرم آمید (1:2) بر ریخت شناسی و اندازه قطر الیاف مورد مطالعه قرار گرفته است. جایگیری سیکلودکسترین درون ساختار نانوالیاف با استفاده از تکنیک طیف جذبی فنل فتالئین به تنهایی و در مجاورت محلول آبی سیکلودکسترین بررسی شد. نتایج نشان داد رفتار رئولوژیکی محلولهای پلیمری در سیستم حلال دوتایی استن-دی متیل فرم آمید، غیر نیوتنی از نوع شبه پلاستیک می باشد. استفاده از سیستم حلال دوتایی استن – دی متیل فرم آمید (1:2)، غلظت 20 درصد محلول سلولز استات و 2 درصد سیکلودکسترین، تحت فرایند ریسندگی ولتاژ (25 کیلو ولت )، دبی جریان (5/1 میلی لیتر بر ساعت) و فاصله نوک سوزن تا جمع کننده (150 میلی متر)، شرایط مطلوب برای تولید نانوحاملهای خوراکی سیکلودکسترین می باشد.
کلیدواژگان:
زبان:
فارسی
صفحات:
189 تا 202
لینک کوتاه:
magiran.com/p1834962
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یکساله به مبلغ 1,390,000ريال میتوانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
- حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران میشود.
- پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانههای چاپی و دیجیتال را به کاربر نمیدهد.
In order to view content subscription is required
Personal subscription
Subscribe magiran.com for 70 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!