بررسی تاثیر تجویز همزمان رژیم غذایی کاهش وزن و مکمل جلبک اسپیرولینا بر شاخص های تن سنجی و شاخصهای گلایسمی در بزرگسالان مبتلا به اضافه وزن یا چاقی: کارآزمایی بالینی تصادفی دوسوکور

برخی مطالعات انسانی مصرف مکمل اسپیرولینا را در بهبود شاخص های تن سنجی موثر دانسته اند. مطالعه ی حاضر نیز با هدف بررسی اثرات تجویز هم زمان رژیم غذایی کاهش وزن و مکمل جلبک اسپیرولینا بر روی این شاخص ها و متابولیسم گلوکز در بزرگسالان چاق و دارای اضافه وزن انجام شد.
52 نفر به طور تصادفی به مدت 12 هفته، به دو گروه مورد (دریافت کننده روزانه 2 گرم اسپیرولینا) و شاهد (دریافت کننده دارونما) تقسیم شدند. بررسی داده های تن سنجی و شاخص های گلایسمی شامل قند خون ناشتا، انسولین و ارزیابی مدل هموستازیس مقاومت به انسولین در ابتدا و انتهای مطالعه انجام شد.
تعداد 38 نفر از شرکت کنندگان (31 نفر زن) با میانگین سنی 40 سال و نمایه ی توده بدن 9/32 کیلوگرم بر مترمربع مطالعه را به پایان رساندند. در گروه دریافت کننده اسپیرولینا کاهش وزن بدن و نمایه توده بدن در پایان مطالعه به طور معنی داری بیشتر از گروه شاهد بود، میزان تغییرات در گروه اسپیرولینا و شاهد به ترتیب 97/1±22/3- کیلوگرم در مقابل 86/1±45/1- کیلوگرم و 79/0±23/1- کیلوگرم بر مترمربع در مقابل 68/0±63/0- کیلوگرم بر مترمربع بوده است (به ترتیب، 01/0 =P و 008/0=P). کاهش چربی بدن نیز در گروه اسپیرولینا نسبت به شاهد به طور معنی داری بیشتر بود (74/1±28/2- کیلوگرم در مقابل 55/1±22/1- کیلوگرم، 01/0 =P). به علاوه پس از پایان دوره ی مداخله، کاهش مقاومت به انسولین در گروه اسپیرولینا نزدیک معنی داری گزارش شد (05/0 =P).
دریافت مکمل جلبک اسپیرولینا می تواند کاهش وزن بدن و بهبود خفیف مقاومت به انسولین را به دنبال داشته باشد، که احتمالا بیانگر اثر هم افزایی جلبک اسپیرولینا همراه با رژیم غذایی کاهش وزن می باشد.