شناسایی مولکولی سویه بومی ترائوستوکیتریوم 1-71 و تعیین کمی و کیفی تولید روغن و اسکوالن در آن

اسکوالن، هیدروکربن غیراشباع با شش پیوند دوگانه است. این اسید چرب زنجیره بلند کاربردهای بسیاری در صنایع آرایشی - بهداشتی، پزشکی، داروسازی و تولید سوخت های زیستی دارد. روغن کبد کوسه ماهیان منبع معمول تولید اسکوالن است که در حال حاضر، استفاده از آن با محدودیت هایی مواجه است. ترائوستوکیتریوم جنسی از آغازیان تک سلولی دریازی متعلق به خانواده ترائوستوکیتریدها است که توانایی تولید مقدار زیاد اسکوالن را دارد. در پژوهش حاضر، میزان کیفی و کمی تولید اسکوالن، روغن و زیست توده در سویه بومی ترائوستوکیتریوم 1-71 جداسازی شده از سواحل جنوبی ایران از طریق TLC و HPLC بررسی شد؛ همچنین بررسی مولکولی این سویه با تجزیه وتحلیل و توالی یابی ژن 18S rDNA انجام شد. نتایج نشان دادند سویه ترائوستوکیتریوم 1-71 متعلق به خانواده ترائوستوکیتریدها و جنس ترائوستوکیتریوم به ترتیب میزان 12/4 و 25/1 گرم برلیتر زیست توده و روغن تولید می کند و 6/74 میلی گرم برلیتر اسکوالن در روز چهارم پس از کشت در محیط کشت GYP تولید می شود.  در پژوهش حاضر برای نخستین بار در خاورمیانه، تولید اسکوالن در سویه آغازی دریایی ترائوستوکیتریوم گزارش شد. امید است در آینده بتوان تولید این ماده را با بهینه کردن محیط کشت و شرایط کشت سویه یادشده در راستای تولید اسکوالن افزایش داد.