اثرات کودهای آلی، زیستی و شیمیایی بر عملکرد و ترکیبات شیمیایی زرشک بی دانه در سال پربار

این مطالعه به منظور بررسی تاثیر انواع کود بر عملکرد و ترکیبات شیمیایی گیاه زرشک بی دانه به صورت کرت های خردشده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا شد. عامل اصلی شامل چهار شیوه کاربرد کود (1-عدم کاربرد، 2-کود شیمیایی، 3- کود آلی و 4-50% کود شیمیایی (تیمار 2) و 50% کود آلی (تیمار 3) و عامل فرعی شامل عدم کاربرد کود زیستی و اسید هیومیک، کاربرد کود زیستی فسفات بارو 2، کاربرد اسیدهیومیک و کاربرد فسفات بارور 2 + اسید هیومیک بودند. تیمارهای کودی اثر معنی داری بر تمام صفات داشتند، به طوری که مخلوط کودهای شیمیایی و دامی همراه با کودآبیاری اسیدهیومیک و فسفات بارو 2 بیشترین وزن تر (343/17 کیلوگرم) و خشک حبه در هر درختچه (237/4 کیلوگرم)، وزن تر شاخه های بارده (864/18 کیلوگرم)، ویتامین ث (170/10 میلی گرم در 100 گرم میوه تازه)، آنتوسیانین (513/5 میلی گرم در لیتر) و درصد خاکستر میوه (026/7 درصد) را به خود اختصاص داد. کود دامی با کودآبیاری اسیدهیومیک و فسفات بارور 2 موجب بیشترین فلاونویید (203/32 میلی گرم در گرم) و درصد فسفر (0254/0 درصد) و پتاسیم (625/3 درصد) میوه گردید.