تاثیر افزودن ویتامینB3 در یک سازگان توام ماهی تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus) و گیاه کاهو (Lactuca sativa) و بررسی عملکردی رشد گیاه و ماهی

به منظور بررسی اثر افزودن ویتامین B3 به غذادهی و تاثیر آن بر شاخص های رشد در تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus) و گیاه کاهو (Lactuca sativa)، در یک سازگان توام ماهی و گیاه ، تعداد 240 قطعه ماهی تیلاپیای نیل با میانگین وزنی 25/1± 12 گرمی و 240 عدد نشا کاهو به صورت کاملا تصادفی به 12 واحد آزمایشی وارد شدند. تیمارها تحت تاثیر 20، 40، و 60 میلی گرم ویتامین B3در کیلوگرم غذای خشک به مدت 60 روز قرار گرفتند. شاخص های رشد ماهی تغییر معنی داری را در بین تیمارها نشان نداد (05/0≥p). شاخص های رشد گیاه از قبیل طول نهایی برگ و عرض نهایی برگ تفاوت معنی داری را در بین تیمار ها نشان دادند (05/0<p) ولی در طول نهایی بوته، وزن تر بوته، وزن خشک بوته، وزن تر ریشه و وزن خشک ریشه تفاوت معنی دار مشاهده نگردید (05/0≥p). اندازه گیری شاخص های بیوشیمیایی خون ماهی نیز نشان داد با افزایش سطح 60 میلی گرم ویتامین B3در هرکیلوگرم غذای خشک، میزان پروتئین کل، گلوکز و تری گلیسیرید افزایش یافت (05/0<p) ولی محتوی کورتیزول، آلکالین فسفاتاز و آسپارتات آمینوترانسفراز سرم خون ماهی فاقد تفاوت معنی دار بود (05/0≥p). نتایج این آزمایش نشان داد با افزودن 40 تا 60 میلی گرم ویتامین B3 به غذا، فاکتور های استرسی خون ماهی تغییر می کند و همچنین رشد ماهی و کاهو افزایش می یابد.