تاثیر پیش تیمار پلی فنول برشاخص های ایمنی موکوس پوست ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) در مواجهه با نانو ذرات نقره

با توجه به کاربرد روز افزون نانوذرات و استفاده از مکمل های غذایی در صنعت آبزی پروری، تحقیق حاضر به منظور بررسی اثرات بهینه مکمل غذایی در مقابل نانوذرات در آبزی پروی با بررسی پیش تیمار پلی فنول بر شاخص های ایمنی موکوس پوست ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) در مواجهه با نانو ذرات نقره انجام گرفت.230 عدد بچه ماهی با میانگین وزن 0/4±15/6 گرم به پنج تیمار بدون تغذیه با مکمل غذایی و عدم مواجهه با نانو ذرات نقره (شاهد منفی)، بدون تغذیه با مکمل غذایی و مواجهه با نانو ذرات نقره (شاهد مثبت)، تغذیه شده به ترتیب با 0/05، 0/1 و 0/2 گرم پودر پلی فنول در کیلوگرم غذا به مدت 60 روز تغذیه گردیدند، پس از آن طی 14 روز در مواجهه 50% غلظت کشنده نانو ذرات نقره قرار گرفتند. نتایج نشان داد فعالیت آنزیم لیزوزیم، میزان پروتئین محلول و ایمونوگلوبولین کل موکوس پوست در تیمارهای تغذیه شده با غلظت های مختلف عصاره پلی فنولی شاه بلوط طی مواجهه با نانو ذرات نقره افزایش معنی دار داشتند (0/05>p). در کل نانو ذرات نقره دارای اثرات نامطلوب بر شاخص های ایمنی ماهی کپورمعمولی بود. غلظت 0/05 گرم عصاره پلی فنولی شاه بلوط در غلظت های مورد استفاده دارای اثراتمطلوب بر شاخص های فیزیولوژیکی ماهی کپورمعمولی مواجهه یافته با نانوذرات نقره بود.