تاثیر انواع پرتوهای فرابنفش بر رشد و برخی شاخص های بیوشیمیایی گیاه خرفه (.Porulaca oleracea L)

تخریب لایه ازن و پیامدهای ناشی از  آن ازجمله تابش مستقیم اشعه ماورای بنفش بر کره زمین و اثرات آن بر گیاهان زراعی و دارویی از جمله مباحثی است که مطالعات بسیار کمی روی آن صورت گرفته است. هدف این مطالعه بررسی تاثیر پرتوهای فرابنفش بر رشد و برخی شاخص های فیزیولوژیک و بیوشیمیایی گیاه خرفه (Porulaca oleracea L.) بود. این پژوهش در شرایط یکنواخت محیطی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار انجام شد. گیاهان خرفه بعد از مرحله 6برگی به صورت یک روز در میان و به مدت 15 روز درمعرض پرتوهای فرابنفش (پرتو UV-A و UV-B در سه زمان 20، 40 و 60 دقیقه، و پرتو UV-C در پنج زمان 10، 20، 30، 40، 60  دقیقه) قرارگرفتند. بررسی ها نشان داد که هیچ یک از تیمارهای به کاربرده شده بر رشد ریشه اثر چندانی ندارند، ولی سه تیمار 60 دقیقهUV-A ، 60 دقیقه UV-B  و10 دقیقه پرتو UV-C باعث افزایش رشد طولی ساقه، وزن تر و خشک کل گیاه در مقایسه با شاهد می شود. بیشترین فعالیت آنزیم های دفاعی، محتوای فنولی، فلاونوییدی و آنتی اکسیدانی در تیمار پرتو UV-B در مدت زمان 60 دقیقه مشاهده شدند. به طور کلی نتایج بیانگر آن است که گیاه خرفه گیاهی حساس به پرتو فرابنفش است. در عین حال، اعمال تنش نوری فرابنفش به صورت کنترل شده می تواند یک استراتژی جایگزین جدید برای افزایش بهره وری گیاه دارویی خرفه ارایه دهد که همان کاربرد پرتو UV-B در مدت زمان 60 دقیقه به عنوان تقویت کننده جدید رشد گیاه، در مقایسه با تیمار UV-A و تیمار UV-C است.