اثرات سیگار بر میزان پروتئین تام و برخی یونهای بزاق

یک بررسی از نوع تحلیلی و بازنگرانه روی 59 کارگر مرد از کارخانه کیمیداروی تهران، از دوم اسفند ماه 1371، لغایت اردیبهشت 1372، به منظور تعیین اثرات سیگار بر میزان پروتئین تام و برخی از یونهای بزاق صورت گرفت. نمونه گیری از بین داوطلبان مرد با محدوده سنی 4129 سالگی، 28 سیگاری و 31 نفر غیرسیگاری (گروه کنترل) انجام شد، با تحریک ترشح بزاق توسط محلول اسید سیتریک 2 درصد در حال استراحت، رعایت رژیم غذایی یکسان، نداشتن بیماری و مصرف دارو ، سن، تاثیر محرکها بر تولید بزاق، میزان سیگار مصرفی در روز، مدت زمان استعمال سیگار، زمان نمونه گیری و فاصله بین مصرف آخرین سیگار و تحریک، از طریق ساکشن بزاق تحریک شده جمع آوری و پروتئین تام آن به روش نوری و نیز یونهای سدیم، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، روی و سرب آن اندازه گیری شدند. نتایج حاصل از تحقیق ما، بیانگر کاهش میزان پروتئین تام و کلسیم و افزایش میزان سرب بزاق افراد سیگاری در مقایسه با غیر سیگاریها (0/05>P) و از نظر آماری معنی دار بود. میزان روی برای افراد غیرسیگاری از افراد سیگاری بیشتر بود که این تفاوت از نظر آماری معنی دار نبود. در میزان سدیم، پتاسیم و منیزیم بین دو گروه تفاوت چشمگیری دیده نشد.