تاثیر مکمل غذایی عصاره آب داغ جلبک قهوه ای Sargassum ilicifolium بر روی برخی از شاخص های ایمنی همولنف در میگوی پاسفید غربی Penaeus vannamei

همولنف میگوی پاسفید غربی (Penaeus vannamei) ارزیابی شد. این آزمایش در 3 تیمار شامل 0/25، 0/5 و 1 درصد SHWE و یک گروه شاهد در سه تکرار انجام شد. 120 عدد میگو (میانگین وزن 0/08 ±4/67 گرم) به طور تصادفی در گروه ها توزیع گردید. در پایان 66 روز آزمایش، برخی شاخص های ایمنی و آنتی اکسیدانی و تعداد هموسیت ها در بین گروه های تیماری و شاهد سنجش گردید. نتایج نشان داد که میزان آلکالین فسفاتاز در گروه تیماری تغذیه شده با 0/25 درصد SHWE افزایش یافت. مقدار گلوتاتیون پراکسیداز در تمام تیمارهای تغذیه شده با SHWE افزایش نشان داد. هرچند، سطوح گلوتاتیون، در تیمارهای 0/25 و 0/5 درصد در مقایسه با گروه شاهد افزایش معنی داری (0/05>p) داشت. بیشترین مقدار سطوح گلوتاتیون اس-ترانسفراز، سوپراکسید دیسموتاز و کاتالاز در تیمار تغذیه شده با 0/5 درصد SHWE ثبت گردید. درحالی که مقدار ظرفیت آنتی اکسیدانی کل در تمام تیمارهای تغذیه ای با گروه شاهد تفاوتی را نشان نداد (0/05 < p). دو شاخص اسید فسفاتاز و فنل اکسیداز در هیچ کدام از گروه های تیماری تغییر نداشتند. لیزوزیم در گروه تیماری 0/25 درصد به طور معنی داری کمتر از گروه شاهد بود (0/05>p)، در حالی که با سایر گروه های تیماری تفاوت معنی دار نداشت (0/05<p). تعداد هموسیت های کل، سلول های گرانوله، سلول های نیمه گرانوله و سلول های هیالین در تیمار 0/5 درصد نسبت به گروه شاهد افزایش معنی داری (0/05>p) نشان داد، و در تیمار 0/25 درصد، تنها تعداد هموسیت های کل و سلول های نیمه گرانوله افزایش معنی دار (0/05>p) با گروه شاهد داشت. نتایج نشان داد که عصاره آب داغ جلبک سارگاسوم از طریق تغذیه و با هدف افزایش پارامترهای آنتی اکسیدانی و همچنین فاکتورهای ایمنی همولنف در میگوی پاسفید غربی موثر و مفید می باشد.