ارزیابی جوانه زنی گیاه دارویی- روغنی چیا تحت شرایط تنش های محیطی

به منظور پاسخ گیاه چیا به دما، تنش های غیر زنده (شوری و خشکی) سه آزمایش جداگانه بر مبنای طرح کاملا تصادفی در آزمایشگاه دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان در چهار تکرار در سال 1397 انجام شد. دما شامل (5، 10، 15، 20، 25، 30، 35، 40 و 45 درجه سلسیوس)، شوری (صفر، 50، 100، 150، 200، 250، 300، 350 و 400 میلی مولار) و تنش خشکی (2، 0/0-، 4/0-، 6/0-، 8/0-، 1/- و 2/1- و 4/1- مگاپاسکال) در نظر گرفته شد. در پاسخ به دما، چیا در دامنه 10 تا 40 درجه سلسیوس قادر به جوانه زنی بود. دمای پایه (Tb)، دمای مطلوب جوانه زنی (To) و دمای سقف (Tc) به ترتیب 6، 28 و 44 درجه سلسیوس پیش بینی شد. در پاسخ به شوری، درصد جوانه زنی و سرعت جوانه زنی کاهش و در سطح شوری 400 میلی مولار جوانه زنی کاملا متوقف شد. شوری مورد نیاز برای کاهش 50 درصد (پارامتر X50) صفات درصد جوانه زنی و سرعت جوانه زنی 349 و 236 میلی مولار به دست آمد. کاهش 50 درصد صفات درصد جوانه زنی، سرعت جوانه زنی در تیمار تنش خشکی در سطح 92/0- و 79/0- مگاپاسکال مشاهده شد با توجه به پارامتر x50 چیا به تنش شوری و خشکی مقاوم می باشد. در شرایط خاک های شور و تنش رطوبتی چیا می تواند برای کشت و کار به کشاورزان توصیه شود.