اثر خوراکی نانولیپوزوم حاوی رنگدانه آستازانتین بر عملکرد رشد و بهره وری خوراک بچه ماهی قزل ‏آلای رنگین‎ ‏کمان Oncorhynchus mykiss

مطالعه حاضر به بررسی تاثیر نانولیپوزوم حاوی آستازانتین‏ (NA) در جیره غذایی بر شاخص های رشد قزل ‏آلای رنگین ‏کمان پرداخت. تعداد 375 قطعه ماهی با میانگین وزن اولیه 2/00 ± 31/00 گرم در پنج تیمار شامل صفر (گروه شاهد)، 25 (تیمار دوم)، 50 (تیمار سوم)، 75 (تیمار چهارم) و 100 میلی‎ گرم در کیلوگرم نانولیپوزوم حاوی آستازانتین (تیمار پنجم)  تقسیم شدند. هر تیمار دارای سه تکرار و هر تکرار حاوی 25 قطعه ماهی بود که در 15 تانک 200 لیتری به صورت تصادفی ذخیره سازی شده و به مدت 60 روز تغذیه گردیدند. به منظور اندازه گیری وزن برای شاخص های مورد بررسی از ترازو با دقت 0/1 استفاده شد. نتایج نشان داد بیشترین میزان درصد افزایش وزن نهایی (13/80±225/22 گرم) مربوط به تیمار 75 میلی‏ گرم در کیلوگرم نانولیپوزوم حاوی آستازانتین و کمترین آن (12/88±194/57 گرم) مربوط به تیمار 100 میلی‏ گرم در کیلوگرم نانولیپوزوم حاوی آستازانتین بود. همچنین بیشترین نرخ رشد روزانه با میزان 0/10±2/51 گرم در روز در تیمار 75 میلی‏ گرم در کیلوگرم نانولیپوزوم حاوی آستازانتین به دست آمد که به شکل معنی ‎داری بیش از مقدار آن در تیمار شاهد بود (p<0.05). بالاترین نرخ کارآیی غذایی نیز در تیمار 75 میلی ‏گرم در کیلوگرم نانولیپوزوم حاوی آستازانتین مشاهده شد. یافته های پژوهش حاضر نشان داد که 83/61 میلی‏ گرم نانولیپوزوم حاوی آستازانتین بهترین تاثیر را در رشد قزل ‏آلای رنگین‏ کمان داشته و برای پرورش این ماهی توصیه می‏ گردد.