مقایسه اثرات تغذیه دو جیره غذایی مختلف بر نرخ رشد و بقاء ماهی دانیوی گورخری (Danio rerio)

هدف از این پژوهش مقایسه اثرات تغذیه دو جیره غذایی مختلف بر نرخ رشد و بقای ماهی دانیوی گورخری به منظور تولید ماهیان مقاوم و با کیفیت تر بود. برای این منظور دو جیره آزمایشی با سطوح مختلف پروتیین و چربی، پنج مرتبه در روز برای مدت 70 روز (10 هفته) به ماهیان نورس گورخری (20 روزه) داده شد. نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد تغذیه با دو جیره غذایی دارای سطوح مختلف پروتیین و چربی بر شاخص های رشد طولی، رشد وزنی اختلاف معنی دار آماری در بین تیمارها ایجاد کرده است (05/0<P). نرخ تلفات (بقاء)، ضریب تبدیل غذایی، درصد رشد روزانه و درصد افزایش وزن نیز با اختلاف بسیار معنی دار هستند (05/0<P). در مجموع، ماهیان برخوردار از جیره غذایی دارای سطوح پروتیینی 5/51 درصد و 5/11 درصد چربی از نرخ رشد و بقاء بهتری نسبت به ماهیان تغذیه شده با سطوح پروتیینی 2/40 درصد و 7/7 درصد چربی برخوردار بودند. این موضوع ثابت می کند که ماهی دانیوی گورخری توانایی بالایی در استفاده از چربی به منزله منبع انرژی دارد. استفاده از سطوح مناسب منابع غیر پروتیینی تامین کننده انرژی در جیره این ماهی می تواند موجب کاهش کاتابولیسم پروتیین به منظور تولید انرژی شود. در نتیجه، شاهد افزایش نرخ رشد طولی و وزنی در این ماهی خواهیم بود.