اثر محیط کشت و غنی سازی روغن روی تولید و آنالیز تقریبی ریزکرم Panagrellus redivivus

در این پژوهش اثر انواع محیط کشت و غنی سازی روغن بر رشد و سنجش تقریبی ریزکرم (میکروورم) بررسی شد. برای این منظور از سه ماده اصلی (آرد جوی دو سر، سیب زمینی و آرد گندم) و ترکیب آنها به نسبت مساوی و دو نوع روغن گیاهی (آفتاب گردان و کنجد) به عنوان محیط کشت استفاده شد. بنابراین، 12 تیمار در 6 تکرار شامل 4 محیط کشت و هر محیط کشت بدون روغن، با روغن آفتاب گردان و با روغن کنجد در نظر گرفته شد. روغن به میزان 4/3% وزن کل محیط کشت استفاده شد. بعد از 12 تا 14 روز برداشت انجام شد. تولید و سنجش تقریبی ریزکرم ها ثبت شد. نتایج حاصل نشان داد که میزان تولید ریزکرم به ترتیب در تیمار های مخلوط، سیب زمینی، جوی دو سر و گندم بیشترین مقدار بوده است. همچنین استفاده از روغن تاثیر معنی داری بر میزان چربی ریزکرم داشت و باعث افزایش چربی کل بدن کرم شد. بیشترین میزان روغن در تیمار مخلوط آفتابگردان و کمترین در تیمار گندم بدون روغن مشاهده شد (05/0<p). از طرف دیگر، با افزایش روغن، درصد پروتیین کاهش یافت (05/0<p). تغییر محیط کشت بر میزان همه اسید های آمینه اندازه گیری شده بجز سیستیین تاثیر معنی دار داشت، ولی اضافه کردن روغن به محیط کشت فقط روی برخی اسید های آمینه یعنی آرژینین و تریپتوفان تاثیر معنی دار داشت (05/0<p). در مجموع، نوع محیط کشت و افزودن روغن اثر معنی داری روی میزان تولید و ترکیب بدن ریزکرم دارد و نشان می دهد این نماتد قابلیت غنی سازی بسیار خوبی دارد.