اثر رژیم های مختلف آبیاری بر تولید علوفه، پروتئین، انرژی و کارایی مصرف آب در ارقام شبدر برسیم

به منظور ارزیابی عملکرد کمی و کیفی علوفه ارقام شبدر برسیم تحت تنش کم آبی، آزمایشی به صورت کرت های خردشده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج به مدت دو سال زراعی (97-1396 و 98-1397) اجرا شد. سه رژیم آبیاری شامل آبیاری کامل (تامین 100 درصد نیاز آبی شبدر)، تنش متوسط (تامین 75درصد نیاز آبی شبدر) و تنش شدید (تامین 50درصد نیاز آبی شبدر) به عنوان عامل اصلی و پنج رقم شبدر برسیم (کرج، الیت، اکیناتون، وین و الکس) به عنوان عامل فرعی بررسی شدند. نتایج نشان داد که بیش ترین عملکرد علوفه تازه و ماده خشک در هر سه سطح آبیاری، از رقم وین و کرج و کم ترین آن از رقم اکیناتون به دست آمد. بیش ترین کارایی مصرف آب برای تولید انرژی شیردهی در سطوح آبیاری 100 درصد، 75 درصد و 50درصد نیاز آبی به ترتیب از ارقام وین، الکس و الیت به دست آمد. با اعمال تنش کم آبی عملکرد ماده خشک، عملکرد پروتیین قابل متابولیسم، محتوای انرژی خالص شیردهی و عملکرد آن کاهش یافت، درحالی که محتوی پروتیین قابل متابولیسم افزایش یافت. علاوه بر این تنش کم آبی سبب افزایش کارایی مصرف آب برای تولید ماده خشک، پروتیین قابل متابولیسم و انرژی خالص شیردهی شد. به طورکلی با توجه به مجموع صفات کمی و کیفی، ارقام الیت و کرج به عنوان مناسب ترین ژنوتیپ ها برای کشت در شرایط تنش کم آبی قابل توصیه می باشند.