بررسی میزان سلنیوم در سرم خون گله های گوسفند و بز استان سمنان

با توجه به اهمیت و نقش مواد معدنی در تغذیه دام ها، شناخت وضعیت عناصر معدنی در مواد غذایی امری ضروری به نظر می رسد در میان عناصر کمیاب معدنی، عنصر سلنیوم از اهمیت خاصی برخوردار است. جهت شناخت و بررسی وضعیت گله های گوسفند و بز استان سمنان از نظر غلظت سرمی عنصر سلنیوم، تعداد 10 گله گوسفند و بز به صورت تصادفی از چهار منطقه استان انتخاب گردید که در هر گله از گوسفند و بز در دو جنس نر و ماده و در سه گروه سنی 0-1 سال، 1-3 سال و 3 سال به بالا هر کدام با 10 مشاهده (10 راس) در چهار فصل به طور جداگانه خونگیری به عمل آمد. پس از جداسازی سرم خون غلظت سلنیوم با روش فعال سازی نوترونی (NAA) اندازه گیری شد. غلظت سلنیوم سرم خون در فصول مختلف نسبت به یکدیگر معنی دار شد (P<0.05) به طوری که غلظت سرمی سلنیوم در فصل زمستان (104.646 ppb) و کمترین غلظت سرمی سلنیوم در فصل بهار (79.688 ppb) مشاهده شد. اثر جنس نیز معنی دار شد (P<0.05). بدین ترتیب که غلظت این عنصر در خون ماده ها (94.148 ppb) در مقایسه با جنس نر (86.718 ppb) بود. اثر سن نیز معنی دار شد (P<0.05). بدین ترتیب که با بالا رفتن سن غلظت سلنیوم خون (100.553 ppb) نسبت به غلظت این عنصر در سن پایین (76.326 ppb) بالا می رفت. نتایج حاصله غلظت سرمی سلنیوم بین گوسفند و بز تفاوت معنی داری را نشان نداد. اثر متقابل بین فاکتورهای فوق نیز معنی دار نشد.