استخراج اسانس گیاه سنبل الطیب با روش تقطیر با بخار آب

اسانس های طبیعی در صنایع عطرسازی، آرایشی، بهداشتی و دارویی کاربرد فراوان دارد. مواد فوق به وسیله روش های گوناگون استخراج می شوند. روش تقطیر با بخار آب یکی از روش های متداول است که بخار آب پس از خارج ساختن اسانس از غشای گیاهی همراه با آن خارج می شود.
میزان استخراج اسانس، تابع پارامترهای هیدرودینامیکی مانند سرعت حجمی بخار و شرایط عملیاتی نظیر دما و فشار است.
در این تحقیق اسانس گیاه سنبل الطیب یا والرین که خاصیت آرام بخشی دارد با روش تقطیر با بخار آب استخراج شد و اثر سرعت حجمی بخار بر روی میزان استخراج مورد بررسی قرار گرفت. با بررسی نتایجبه دست آمده ملاحظه شد که با کاهش سرعت حجمی بخار، میزان استخراج کلی افزایش می یابد که علت این امر، زیادتر شدن زمان اقامت بخار در ستون استخراج است.