تعیین ضریب هضمی شبدر، کاه گندم و کاه جو ایلام و کرمانشاه با روش In vivo

هدف از اجرای این تحقیق تعیین قابلیت هضم تعدادی از مواد خوراکی استان های ایلام و کرمانشاه (کاه جو و کاه گندم استان ایلام و کاه جو، کاه گندم و شبدر چین اول استان کرمانشاه) با استفاده از روش حیوان زنده (in vivo) بود برای تعیین قابلیت هضم به روش حیوان زنده، از 4 راس گوسفند نر بالغ اخته شده با میانگین سن 3 سال و میانگین وزن 3.1±62 کیلوگرم استفاده گردید. سطح تغذیه برای شبدر در حد مصرف اختیاری و برای کاه ها به صورت محدود (40 گرم ماده خشک به ازای هر کیلوگرم وزن متابولیکی از نسبت 60 و 40 به ترتیب کاه و کنجاله تخم پنبه به عنوان مکمل) تنظیم گردید. میانگین قابلیت هضم ظاهری ماده خشک، ماده آلی و انرژی خام کاه جو ایلام به ترتیب 1.88± 50.77، 1.87±54.00، 2.38± 40.73 درصد، کاه جو کرمانشاه 1.03±44.41، 1.33±48.3 و 1.12±33.8 درصد، کاه گندم ایلام به ترتیب 2.96±45.69، 2.93± 49.30 و 3.3±36.10 درصد، کاه گندم کرمانشاه 1.32±44.65، 1.07±50.10 و 1.24± 34.03 درصد و شبدر چین اول 1.6±67.59، 1.72±71.84 و 1.73±65.13 درصد و همچنین قابلیت هضم ظاهری پروتئین خام شبدر چین اول 2.06±79.94 درصد تعیین گردید. قابلیت هضم کاه جو دو استان در مورد ماده خشک و ماده آلی (P<0.01) و انرژی خام (P<0.05) معنی دار بود. اختلاف معنی داری بین قابلیت هضم کاه گندم دو استان در مورد ماده خشک، ماده آلی و انرژی خام مشاهده نگردید (P>0.05).