بررسی اثر فولیک اسید بر غلظت سطح روی پلاسما در موش صحرایی ماده

تراتوژنیسیتی ثابت شده تقصان سطح روی و بیان فرضیه هایی مبنی بر تداخل عمل فولیک اسید و جذب روی، ما را بر آن داشت که به بررسی اثر فولیک اسید بر میزان سطح روی پلاسما بپردازیم.
در این مطالعه تجربی از دو گروه استفاده شد. هر گروه شامل 6 موش صحرایی ماده از نژاد آلبینو با وزن 250 گرم بود که تحت شرایط یکسان محیطی و تغذیه ای قرار داشتند و به روش تصادفی انتخاب شده بودند. تک دوز فولیک اسید به میزان 4 mg/kg به روش داخل صفاقی به رت های گروه تجربی تزریق گردید و رت های گروه کنترل نیز نرمال سالین را با دوز 4 mg/kg دریافت کردند. غلظت روی پلاسما توسط دستگاه جذب اتمی سنجیده شد و تحلیل داده ها با روش آماری t-test صورت گرفت.
میانگین روی پلاسما در گروه تجربی (27.90 ± 2.23) پایین تر از گروه کنترل (42.1 ± 0.579) بود. (t=15.14 و P=0.000) فولیک اسید موجب کاهش سطح روی در پلاسما می گردد.