شکستن خواب و جوانه زنی در بذر گیلاس وحشی (Prunus avium)

گیلاس وحشی یکی از پهن برگان بومی سریع الرشد در جنگلهای هیرکانی می باشد که می تواند چوب باارزشی تولید کند. بذر گیلاس دارای خواب عمیقی است و تنوع زیادی در روش های شکستن خواب بذر آن وجود دارد. با توجه به اهمیت گیلاس وحشی، این مطالعه به منظور غلبه بر خواب و جوانه زنی بذر آن انجام شد. برای این مقصود، بذر لازم از منطقه علی آباد کتول واقع در جنگلهای استان گلستان جمع آوری شد. سپس برای شکستن خواب بذر لایه پردازی گرم و به دنبال آن لایه پردازی سرد با سه تیمار با مزوکارپ، بدون مزوکارپ و بدون اندوکارپ اجرا شد؛ به این صورت که بذرها به مدت 4 هفته تحت لایه پردازی گرم در دمای 20 درجه سانتی گراد و به مدت 10 هفته تحت لایه پردازی سرد در دمای 5 درجه سانتی گراد قرار گرفتند. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که لایه های مزوکارپ و اندوکارپ تاثیر معنی داری در غلبه بر خواب و جوانه زنی بذر گیلاس وحشی دارند. درصد جوانه زنی، سرعت جوانه زنی و ارزش جوانه زنی در بذرهای لایه پردازی شده بدون اندوکارپ بیشتر از بذرهای لایه پردازی شده با مزوکارپ و بدون مزوکارپ بود. بنابراین با توجه به نتایج این تحقیق، تیمار بدون اندوکارپ مطلوبترین تیمار برای شکستن خواب بذر و بهبود وضعیت جوانه زنی در بذر گیلاس وحشی می باشد.