بررسی کارآیی نهاده ها در زارعت گیاه دارویی شوید Anethum graveolens L در منطقه رودهن

انرژی یکی از مباحث مهم بوم شناسی کشاورزی است و در این ارتباط در نقاط مختلف جهان نسبت انرژی خروجی و ورودی در اکوسیستم های مختلف کشاورزی محاسبه می شود. چنانچه بتوان میزان انرژی های ورودی به مزرعه در قالب شاخص هایی چون سموم، کودهای شیمیایی، انرژی تراکتور و نیروی کارگر را کاهش داد، علاوه بر افزایش درآمد خالص کشاورزان گام مهمی درجهت حفظ اکوسیستم مزرعه از آلودگی ها و عوامل مخرب به عمل خواهد آمد.
روش تحقیق: به همین منظور بیلان انرژی در مزرعه شوید و انرژی نهاده و ستاده در سال زراعی 1389-1388 با تهیه پرسش نامه هایی از کشاورزان منطقه رودهن انجام گردید و میزان انرژی های ورودی به مزرعه در قالب نهاده های مصرفی و با توجه به ضرایب مخصوص محاسبه شد. انرژی خروجی نیز در قالب ستاده بر اساس عملکرد دانه شوید و بر پایه تجزیه ترکیبات شیمیایی و محتوی انرژی آن ها صورت پذیرفت.
نتایج و بحث: در این بررسی میزان انرژی نهاده های به کار برده شده 64668971 کیلوکالری در هکتار و میزان انرژی تولیدی 804640 کیلوکالری در هکتار محاسبه شد. میزان کارآیی انرژی (نسبت ستاده به نهاده) بر اساس عملکرد دانه شوید 011/0 بوده است، که بیشترین انرژی مصرفی در کشت این محصول در منطقه رودهن مربوط به آبیاری و کود نیتروژنه است.
توصیه کاربردی/صنعتی: با مدیریت صحیح می توان مصرف نهاده ها را کاهش و کارآیی انرژی را افزایش داد.