بررسی صفات تولیدی کلنی های زنبور عسل (Apis mellifera L.) در جنگل اکالیپتوس استان فارس (ایستگاه پخش سیلاب کوثر)

در دشت گره بایگان فسا از استان فارس (ایستگاه پخش سیلاب کوثر)، حدود 1365 هکتار از زمین های منابع طبیعی جهت ایستگاه پخش سیلاب تخصیص داده شده و گونه های مختلف درختان اکالیپتوس و آکاسیا کاشته شده است. 20 کلنی زنبورعسل (.Apis mellifera L) در جنگل اکالیپتوس این منطقه مستقر گردید. به مدت یک سال، ضمن مشخص کردن زمان و دوره گل دهی گونه های اکالیپتوس و آکاسیا، متوسط اجزای عملکرد کلنی های زنبورعسل در هر ماه مشخص شد. نمونه های عسل استخراج شده موردتجزیه شیمیایی قرار گرفت. گونه های Eucalyptus gillii، Acacia victoria و Eucalyptus camaldulensis در فصل بهار، گونه Eucalyptus microtheca در فصل تابستان، گونه Eucalyptus oleosea در فصل پاییز، گونه Acacia salicina در فصل های پاییز و زمستان و گونه Eucalyptus gillii برای بار دوم در فصل زمستان در طول سال گل دهی دارند. گل دهی گونه های موجود بر روی هم پوشش دارد به طوری که زنبورعسل می تواند در طول سال از آنها استفاده کند. عملکرد کلنی های زنبورعسل در فصل بهار بسیار خوب بود. در فصل تابستان با وجود گل و شهد فراوان، به دلیل بالارفتن درجه حرارت و وجود آفات زنبور عسل، انتقال کندوها به مناطق کوچ می باید انجام شود. در فصل پاییز با توجه به گل دهی گونه های موجود، کلنی ها با ذخیره کردن شهد و گرده، زمستان گذرانی خوبی داشتند. نتایج تجزیه شیمیایی نمونه های عسل اکالیپتوس تولیدی و مقایسه آن با استانداردهای بین المللی و اطلاعات دیگر کشورها، نشان داد که این عسل از عسل های با کیفیت خوب است.