جداسازی و شناسایی قارچهای تجزیه کننده باگاس

در تحقیق حاضر 15 نمونه قارچی از باگاس نیشکر جدا شد که فقط 3 جدایه توانایی رشد بر روی محیط کشت حاوی باگاس به عنوان منبع کربن اصلی را داشت. آزمایشهای میکروبیولوژیکی و مرفولوژیکی نشان داد که هر سه جدایه متعلق به جنس آسپرژیلوس است. آزمایشهای مربوط به تجزیه لیگنین توسط این میکروارگانیسمها در شرایط مناسب نشان داد که آسپرژیلوس نایجر، آسپرژیلوس ترئوس و آسپرژیلوس فومیگاتوس به ترتیب 54/12، 85/9 و 48/3 درصد لیگنین را (نسبت به وزن خشک باگاس) تجزیه کردند و همچنین آنزیم لیگنین پراکسیداز را به ترتیب با مقادیر U/L 02/10، 89/9 و 56/5 در روز 21 گرماگذاری در حضور وراتریل الکل به عنوان محرک تولید این آنزیم تولید نمودند. آنزیم سلولاز نیز به میزان U/L 47، 58 و 39 توسط آسپرژیلوس نایجر، آسپرژیلوس ترئوس و آسپرژیلوس فومیگاتوس تولید و اندازه گیری شد. بیشترین میزان تجزیه لیگنین توسط آسپرژیلوس نایجر و حداکثر فعالیت سلولازی توسط آسپرژیلوس ترئوس به دست آمد. بنابراین قارچهای مورد نظر توانایی استفاده موثر از باگاس را به عنوان ماده اولیه برای تولید آنزیم داشتند.