بررسی اثرات طول دوره نوری بر فعالیت برخی آنزیم های گوارشی معده ای و روده ای در لارو و نوجوان قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)

هدف از این تحقیق بررسی دوره تکاملی آنزیم های گوارشی و تاثیر دوره نوری بر فعالیت برخی آنزیم های گوارشی معده ای (پپسین) و روده ای(فسفاتاز قلیایی و -Nآمینوپپتیداز) در لارو و نوجوان قزل آلای رنگین کمان بود. تعداد 3600 لارو قزل آلا در آغاز تغذیه فعال (18 روز پس از تفریخ) با میانگین وزن اولیه 009/0± 119 میلی گرم در 4 تیمار دوره نوری و هر تیمار با سه تکرار (300 قطعه لارو در هر تکرار) قرار گرفتند و آزمایش طی 6 هفته انجام شد. 4 تیمار دوره نوری شامل 14 ساعت روشنایی و 10 ساعت تاریکی، 10 ساعت روشنایی و 14 ساعت تاریکی، 4 ساعت روشنایی و 20 ساعت تاریکی و 24 ساعت روشنایی طراحی گردید. نمونه برداری از لاروها بصورت کاملا تصادفی در روزهای0، 1، 3، 5، 8، 10، 15، 20، 25، 30، 39 و 44 روز بعد از آغاز تغذیه فعال انجام شد. طبق نتایج بدست آمده، فعالیت آنزیم های گوارشی در لارو و نوجوان ماهی قزل آلا، تغییرات مشابهی با سن در همه تیمارهای نوری داشت. در انتهای آزمایش، فعالیت اختصاصی آنزیم پپسین و آمینوپپتیداز در تیمار نوری 24 ساعت روشنایی نسبت به تیمارهای 14 ساعت روشنایی، 10 ساعت روشنایی و 4 ساعت روشنایی بیشتر بود، اما اختلاف معنی داری در فعالیت اختصاصی آنزیم فسفاتاز قلیایی بین دوره های نوری مختلف مشاهده نشد((p>0.05. همچنین فعالیت آنزیم های گوارشی لارو و نوجوان قزل آلا، در دوره نوری طولانی تر، بهبود می یابد.