مقایسه خاصیت ضد میکروبی و سمیت روغن ضروری مشتق از گیاه مور خوش و فرم کپسوله شده آن

مور خوش یک گیاه دارویی هست که فقط در استان هرمزگان یافت می شود. هدف این مطالعه مقایسه خاصیت ضد میکروبی و سمیت روغن ضروری این گیاه و فرم کپسوله شده آن بود.
نخست گیاه مور خوش جمع آوری، خشک و خرد گردید. سپس روغن این گیاه از طریق روش تقطیر آبی استخراج گردید. فرم کپسوله شده روغن نیز با استفاده از لیسیتین ایجاد گردید. در مرحله بعد خاصیت ضد میکروبی روغن و فرم کپسوله آن با روش میکرودایلوشن ارزیابی و کمترین غلظت مهاری (MIC) برای هر یک مشخص گردید. همچنین سمیت این دو فرم بر روی سلول های پوست موش مورد ارزیابی قرار گرفت.
بر اساس تصاویر حاصل از میکروسکوپ نیروی اتمی گستره سایزی فرم کپسوله بین 100 تا 500 نانومتر بود. تست ضد میکروب نشان داد هر دو فرم (فرم روغنی و فرم کپسوله) دارای MIC50 برابر بودند. همچنین MIC90 روغن معادل 5% و برای فرم کپسوله معادل 1.25% در مورد کاندیدا آلبیکنس گزارش گردید. این یافته بدین معنی است که فرم کپسوله در مقایسه با فرم غیر کپسوله دارای اثر بالاتر علیه کاندیدا آلبیکنس دارد. تست سمیت نشان داد فرم کپسوله روغن ضروری دارای سمیت کمتری نسبت به خود روغن ضروری دارد.