تهیه و ارزیابی جیره نیمه خالص به منظور مطالعات مربوط به فیبر در بلدرچین ژاپنی

هدف از این مطالعه معرفی ترکیب جیره ای با حداقل محتوای فیبر می باشد، به طوریکه تاثیر فیبر افزودنی در جیره را به خوبی نشان دهد و از طرفی بر عملکرد، فرآسنجه- های بیوشیمی سرم و ریخت شناسی روده بلدرچین تاثیر منفی نداشته باشد. تعداد 144 قطعه جوجه بلدرچین یکروزه در آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی با 6 تیمار، 4 تکرار و 6 جوجه در هر تکرار مورد استفاده قرار گرفت. فاکتور اول سطوح فیبر خام جیره پایه (شامل سطح معمول فیبر و دو سطح پایین تر از آن یعنی 37/ 3 %، 18/ 1 % و 08/ 0 % به ترتیب پر فیبر، متوسط فیبر و کم فیبر) و فاکتور دوم سطوح فیبر افزودنی تجاری آربوسل (0 و 3 %) بود. جیره نیمه خالص متوسط فیبر از نظر فرآسنجه های عملکردی مطلوب بود. غلظت تری گلیسیرید تحت تاثیر میزان فیبر خام جیره پایه قرار گرفت و بیشترین میزان آن در گروه کم فیبر وجود داشت که با گروه پر فیبر تفاوت معنی داری داشت (P<0/05).
اما غلظت کلسترول در گروه های کم و متوسط فیبر نسبت به گروه پر فیبر افزایش معنی دار داش (P<0/01). نتایج ریخت شناسی روده نشان داد، ارتفاع پرز دودنوم و ایلئوم گروه های پرفیبر و متوسط فیبر تفاو معنی دار ندارد. بطور کلی نتایج این آزمایش نناه داد جیره متوسط فیبر فاقد اثرات منفهی بر عملکرد و سایر فرآسنجه های مورد بررسی بود، علاوه بر این تاثیر فیبر افزودنی در این جیره ها بهتر نشان داده شد، بنابراین استفاده از جیره نیمه خالص دارای سطح متوسط فیبر وام (1/18%) در مطالعات تغذیه ای مربوط به فیبر به منظور بهتر مشخص شدن اثرات واقعی فیبرهای افزودنی تو صیه می گردد.