اثر آبیاری و کود دهی بر فنولوژی، عملکرد دانه و روغن کدوی پوست کاغذی (Cucurbita pepo L.) در منطقه همدان

هدف این تحقیق بررسی اثرات دور آبیاری و کود نیتروژنه بر فنولوژی، عملکرد و کیفیت دانه کدوی پوست کاغذی بود. آزمایش به صورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در سال زراعی 1392در دانشگاه بوعلی سینا انجام شد. کرت های اصلی شامل دور آبیاری در چهار سطح I1: دور آبیاری 6 روز،: I2 دور آبیاری 9 روز، I3: دور آبیاری 12 روز و: I4 دور آبیاری 15 روز و کرت های فرعی شامل مقادیر مختلف کود نیتروژنه خالص (:N0 صفر کیلوگرم N خالص در هکتار، N1: 60 کیلوگرم N خالص در هکتار، N2: 120 کیلوگرم N خالص در هکتار،: N3 180 کیلوگرم N خالص در هکتار و N4: 240 کیلوگرم N خالص در هکتار از منبع کود اوره) بود. صفات مورد بررسی شامل روز تا گلدهی، روز تا میوه دهی و روز تا رسیدگی، تعداد دانه در میوه، وزن صد دانه، عملکرد دانه، درصد روغن و عملکرد روغن بودند. اثر آبیاری و نیتروژن بر کلیه صفات معنی دار شد. اثر متقابل تیمارها نیز به جز تعداد دانه در میوه و عملکرد روغن بر بقیه صفات معنی دار شد. بیشترین میزان روز تا گلدهی و روز تا رسیدگی از تیمار I2N3 به دست آمد. همچنین، بیشترین و کمترین وزن صد دانه همانند عملکرد دانه به ترتیب از تیمار I2N3 و I4N0 به دست آمد. تیمار I2N3با تیمارهای I1N3، I1N4 و I2N4 اختلاف معنی دار نداشت.در مقایسه با تیمار I2N3، کمترین میزان روز تا گلدهی، وزن صد دانه و عملکرد دانه به ترتیب با 35، 68 و 73 درصد کاهش از تیمار I4N0 به دست آمد. بیشترین درصد (81/46) و عملکرد روغن دانه (90/32 گرم در متر مربع) بدون اختلاف معنی دار با تیمار I2به تیمار I1 تعلق گرفت. در مقایسه با تیمار I2، تیمار I4 عملکرد روغن را 50/52 درصد کاهش داد. در بین سطوح نیتروژن نیز بیشترین عملکرد روغن (50/27 گرم در متر مربع) از تیمار N3 حاصل شد. بنابراین، به منظور بهینه سازی مصرف آب و نیتروژن در زراعت کدوی پوست کاغذی، تیمار I1N3 مناسب تشخیص داده شد.