اثر بهبود دهندگی سیلیکون و پتاسیم در تنش خشکی برگهای انگور (Vitis vinifera L.)

اثر سیلیکات سدیم (SI) و پتاسیم (K) در فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان مهم در دو رقم مختلف انگور (Vitis vinifera L.) ارقام یزندایی و رامفی تحت تنش خشکی مورد بررسی قرار گرفت. صفات مورد بررسی شامل سوپراکسید دیسموتاز (SOD, EC 1. 15. 1. 1) ، کاتالاز EC 1. 15. 1. 6) (CAT, ، پراکسیداز EC 1. 11. 1. 7) (POD, ، گوایکول پراکسیداز(GPX, EC1. 11. 1. 7) ، آسکوربات پراکسیداز (APX, EC 1. 11. 1. 11) و همچنین صفات فیزیولوژیک مانند نسبت مقدار آب برگ (LWCR) ، کلروفیل (Chl) ، پروتئین محلول در آب، پراکسید هیدروژن (H2O2) ، پرولین (Pro) و تجمع گلایسین بتائین (GB) بود. این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی شامل چهار تیمار کنترل، خشکی، سیلیکون-خشکی (004/0 مولار سیلیکات سدیم / کیلوگرم خاک) ، و پتاسیم-خشکی (004/0 مولار فسفات پتاسیم / کیلوگرم خاک) با سه تکرار در گلخانه انجام شد. تنش خشکی باعث کاهش قابل توجهی در LWCR، کلروفیل و پروتئین محلول گردید. در مقابل، در مقایسه با گیاهان تحت تیمار خشکی، اعمال Si و K به طور معنی داری فعالیت SOD، CAT، POD،GPX و APX را افزایش داد. تحت تنش خشکی Pro و GB افزایش یافت. نتایج نشان داد که کاربرد Si و K تا حدودی اثرات منفی تنش خشکی را با افزایش تحمل انگور ضمن فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت و تنظیم فشار اسمزی جبران می نماید.